O professor Adilson de Paula Almeida Aguiar trabalhou nos dias 27 e 28 de junho de 2022 no Estado de Goiás atendendo clientes em fazendas de agricultura e pecuária de corte.
Nos projetos das Fazendas Curral Velho, Lago Azul e Luma, na região noroeste do Estado de Goiás, no município de Matrinchã, o professor Adilson trabalhou pela segunda vez em 2022.
O primeiro trabalho de campo foi realizado no dia 16 de agosto de 2017 quando já tinha um ano que o professor Adilson vinha inventariando os recursos desta propriedade que estava em um processo de negociação para compra entre um cliente do professor e o proprietário anterior. O negócio foi realizado em setembro de 2017 e no dia 12 de novembro deste ano o professor Adilson voltou à propriedade para apresentar o projeto de modulação das pastagens e avaliar os procedimentos já executados desde a compra da fazenda.
No dia 29 de abril de 2018 o professor Adilson avaliou o novo mapa com o croqui da modulação de pastagens; o padrão de estabelecimento de novas pastagens, os primeiros módulos de pastoreio; as instalações (curral novo, galpão para máquinas, corredores de acesso, cercas, áreas de lazer, bebedouro), máquinas e veículos comprados e orientou o manejo do pastoreio, o dimensionamento de cochos para arraçoamento, a renovação de pastagem degradada, a correção e adubação do solo, o manejo e o controle de pragas e de plantas invasoras. Nos dias 25 de novembro de 2018, em 01 de dezembro de 2019, em 26 de abril e 19 de novembro de 2020, em 24 e 25 de março, em 03 e 04 de novembro de 2021 e em 10 e 11 de março de 2022 o professor reavaliou todos estes parâmetros e deixou novas orientações.
Nos dias 27 e 28 de junho de 2022, na Fazenda Curral Velho, estavam sob pastejo 219 ha com um rebanho de 842 cabeças de animais machos inteiros nelorados e cruzados Angus/Nelore com peso corporal médio de 390 kg suplementados com suplemento mineral/protéico/energético nos níveis de 0.5 a 0.6% do peso para animais na fase de recria e suplemento concentrado no nível de até 2,0% do peso para animais na fase de engorda. As taxas de lotação estavam em 3.84 cabeças/ha e 3.33 UA/ha.
Da área útil da Fazenda Curral Velho, 143 ha são explorados com pastagens perenizadas manejadas intensivamente e 76 ha são irrigados por pivô central explorados com a sucessão de culturas soja > feijão > Brachiaria para pastejo e palhada > soja. Nos dias desta última visita esta área estava sendo explorada sob pastejo.
Em 2020, os animais abatidos na Fazenda Curral Velho pesaram em média 610 kg de peso corporal, 338 kg ou 22,5 @ de peso carcaça, com rendimento de carcaça de 55,44%.
O plano de negócio que o professor Adilson Aguiar e o novo proprietário da Fazenda Curral Velho estão executando é a recria intensiva de 1.500 machos em 130 hectares de pastagens intensificadas, com terminação dos animais em semi-confinamento e em confinamento no período da seca.
A Fazenda Luma foi comprada em 2020 e é explorada no sistema de integração lavoura/pecuária. Na safra 2021/2022, 110 ha foram cultivados com milho consorciado com Brachiaria ruziziensis. Nos dias desta última visita esta área estava sendo explorada sob pastejo com 2,6 cabeças/ha e 2,0 UA/ha. Na safra 2022/2023 estes 110 ha serão cultivados com a sucessão de culturas soja > Brachiaria > soja e em 150 ha será o cultivo de milho consorciado com Brachiaria.
Em 2022 nova área foi comprada, a Fazenda Lago Azul, que na safra 2022/2023 já serão cultivados 446 ha com a sucessão de culturas soja > Brachiaria ruziziensis > soja.
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