Professor Adilson Aguiar trabalha pela quarta vez, em 2022, no projeto da Fazenda Frei Galvão

O professor Adilson de Paula Almeida Aguiar trabalhou entre os dias 26 e 28 de outubro de 2022 pela quarta vez, em 2022, no projeto da Fazenda Frei Galvão de propriedade da Galvão Agropecuária, de Luiz Régis Galvão Filho.

A fazenda está localizada no Estado do Goiás, no município de Caldas Novas. O professor Adilson iniciou o trabalho neste projeto em junho de 2011 quando fez o inventário dos recursos da propriedade: clima, solos, pastagens, rebanho, benfeitorias e edificações, máquinas, implementos, veículos, capital, os objetivos e as metas do proprietário.

Posteriormente o professor Adilson indicou o colega Mateus Contatto para fazer o acompanhamento da execução do projeto por meio de visitas de rotinas desde 2012, enquanto o professor Adilson fazia visitas esporádicas. O colega Mateus é zootecnista e especialista em Gestão do Agronegócio e consultor da Contatto Consultoria.

A partir de janeiro de 2018 o professor Adilson reassumiu o trabalho com as visitas de rotina.

Entre os dias 26 e 28 de outubro o rebanho estava composto por 3.561 cabeças nas fases de cria, recria e engorda (atividade de ciclo completo), e destas 1.981 cabeças são de fêmeas em idade reprodutiva. Na fazenda estavam pastejando em 324 hectares, 494 cabeças, com taxas de lotação de 1.52 e 1.1 UA/ha (na visita de 11 a 13 de abril de 2022 estavam em pasto 1.444 cabeças, com taxa de lotação de 4,45 cabeças/ha e 3.16 UA/ha), mais 2.074 animais estavam confinados e o restante do rebanho estava em pastagens arrendadas em áreas vizinhas, com taxas de lotação média de 1.92 cabeça/ha e 1.44 UA/ha. Dos 2.074 animais hoje confinados, 1.210 retornarão para as pastagens após diagnóstico de gestação final, pois são animais da fase de cria.

Na estação chuvosa 2022/2023, de novembro de 2022 a março de 2023 as taxas de lotação média das pastagens serão 4,43 cabeças/ha e 3.05 UA/ha, em área própria e em áreas arrendadas.

No médio/longo prazo a meta é alcançar de novembro a maio uma taxa de lotação média nas pastagens de 7.9 cabeças/ha correspondendo a 5.35 UA/ha.

Em 2018 foi estabelecida a meta de alcançar um rebanho de 2.000 cabeças média ano em pasto. Para alcançar esta meta as propriedades foram moduladas em 137 piquetes com área média de 6.12 hectares cada um; o programa de correção e adubação do solo para a intensificação teve início na safra 2018/2019; um confinamento para 2.400 animais estáticos foi construído e 78.96 hectares são cultivados para a produção de silagem de capim-mombaça e 171 hectares para a produção de silagem de milho.

Nesta visita o professor Adilson orientou o manejo do pastoreio, a correção e adubações dos solos das pastagens e para a produção de silagens, o manejo e o controle de plantas infestantes e de pragas, o programa de suplementação do rebanho em pasto, o estabelecimento de pastagens, o planejamento para a produção de silagens de capim-mombaça e de milho para a safra 2022/2023.

O principal objetivo do proprietário é conduzir um projeto para produção de carnes especiais de animais cruzados Angus/Nelore com marca própria, a Galvão Beef. No final de 2021 foi colocada no mercado a primeira remessa de carnes com a marca Galvão Beef que tem sido premiada em programas de avaliação de carcaças e apreciada por especialistas.

Vacas Nelores recém paridas de bezerros cruzados Angus, em pastagens intensivas na Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Novas, Goiás

Vacas Nelores recém paridas de bezerros cruzados Angus, Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, no municipio de Caldas Novas, Estado de Goiás

Animais cruzados Angus Nelore e Nelores no confinamento da Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Nova

Novilhas cruzadas Angus Nelore engordadas no confinamento da Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Nova

Vaca Nelore recém parida esperando o Júnior fazer o protocolo de tratamento em seu bezerro, na Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Nova

Animais cruzados Angus Nelore engordados no confinamento da Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Nova

Manejo de lavagem de bebedouros, cruzados Angus Nelore no confinamento da Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Nova

Vacas Nelores solteiras prenhes, em pastagens intensivas de Braquiarão sombreadas na Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Novas, Goiás

Vacas Nelores e cruzadas solteiras prenhes, em pastagens intensivas de Braquiarão na Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Novas, Goiás

Setor de suplementação dos equinos da Raça Quarto de Milha, feno no fenil, sombreamento etc,na Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Novas, G

Setor de suplementação dos equinos Quarto de Milha, feno no fenil, bebedouro, sombreamento etc,na Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, em Caldas Nova

Raiar do dia na Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, no municipio de Caldas Novas, Estado de Goiás

Nascer do sol na Fazenda Frei Galvão, da Galvão Agropecuária, dona da marca Galvão Beef, de Luiz Régis Galvão Filho, no municipio de Caldas Novas, Estado de Goiás