O professor Adilson de Paula Almeida Aguiar, retornou nos dias 24 e 25 de agosto de 2022 às Fazendas São Francisco e Santo Antônio, em Mogi Mirim, Estado de São Paulo para dar andamento no programa de consultoria técnica/econômica nos projetos destas duas propriedades. Este foi o terceiro trabalho nestes projetos no ano de 2022.
As Fazendas São Francisco e Santo Antônio são do Condomínio Canto Porto, empresa do senhor Antônio Carlos Canto Porto Filho e seus filhos.
Nas Fazendas São Francisco e Santo Antônio são desenvolvidas as atividades de produção de leite com vacas Gir, Girolando e Holandês, o programa de transferência de embriões, de FIV, destas raças, e o projeto do núcleo de seleção de equinos da raça Crioulo e a CPEX, entre outras.
A Fazenda Santo Antônio fechou o mês de janeiro de 2019 com uma produção média diária de 9.380 litros e dezembro deste ano com produção média de 17.532 litros/dia com 757 vacas com produtividade média por vaca de 23.1 litros/dia. Em dezembro de 2021 a produção média diária foi de 29.210 litros com 1.134 vacas com produtividade média por vaca de 25.9 litros/dia. Assim o crescimento no volume diário de leite entre janeiro de 2019 a dezembro de 2021 foi de 3,11 vezes ou 211%.
O projeto fechou o mês de julho de 2022 com um volume médio diário de 34.640 litros com 1.224 vacas em lactação, com produtividade média de 28.3 litros de leite/vaca/dia.
Na Fazenda Santo Antônio parte das novilhas prenhes estavam em pastagens de capim-tifton 85 irrigadas por pivô central no pivo 03 com taxa de lotação de 8.1 cabeças/ha e 7.2 e 5.3 UA/ha, sem e com o efeito substitutivo provocado pela suplementação. A forragem de capim Tifton 85 disponível nos pivôs 01 e 02 está sendo colhida para fornecimento direto fresca ou conservada nas formas de feno e pré-secado as categorias que estão no sistema “compost barn”.
Na Fazenda São Francisco bezerras e novilhas Girolando e Gir, e vacas doadoras Gir, estavam em pastagens de capim-tifton 85 também irrigadas por aspersão em malha com taxa de lotação de 11.2 cabeças/ha e 8.0 UA/ha, enquanto nas pastagens em sequeiro (não irrigadas) estava em 2.2 cabeças/ha e 1,6 UA/ha.
No projeto de seleção de equinos da raça Crioulo, na Cabanha Canto Porto, tinha um rebanho de 46 animais em pastagem de capim-tifton 85 não irrigada com taxa de lotação média de 2,0 equinos/ha e 1,9 UA/ha.
“A expansão do projeto de leite será feita na Fazenda Santo Antônio onde no projeto final serão ordenhadas 2.404 vacas em sistemas muito intensivo em “compost barn” para a produção de um volume diário de 84.000 litros”, destaca Adilson Aguiar.
Os projetos das Fazendas São Francisco e Santo Antônio são gerenciados por Geraldo Donizete Marcantônio que está à frente do projeto por 27 anos, e pelo médico veterinário Thiago Nogueira Marcantônio (6 anos no projeto).
Os cultivos para a produção de grãos e silagens e o manejo da pastagem é coordenado pelo engenheiro agrônomo Diogo Nogueira Marcantônio.
Neste projeto o professor Adilson orienta o manejo da pastagem nas áreas de escolha das espécies forrageiras, estabelecimento da pastagem, manejo do pastoreio, correção e adubação do solo, manejo e controle de plantas infestantes e insetos pragas etc. Também orientou a implantação da infraestrutura de piquetes, bebedouros etc., e fez a análise de viabilidade técnica e econômica do novo projeto que está sendo implantado na Fazenda Santo Antônio.
Nesta última visita, além do trabalho de consultoria de rotina o professor Adilson ministrou um treinamento sobre manejo e controle de cigarrinhas que atacam pastagens para a equipe de campo da Fazenda São Francisco.
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