A Fazenda Terras Novas, localizada no distrito de Engenheiro Taveira, município de Araçatuba, em São Paulo, recebeu a visita do professor Adilson de Paula Almeida Aguiar no dia 2 de maio de 2023. Esse foi o primeiro trabalho do professor no ano de 2023 nessa propriedade, para a qual ele presta consultoria técnica desde 2001.
Conhecida como uma referência em integração de atividades, a Fazenda Terras Novas possui uma área útil que abrange diferentes segmentos agrícolas. Cerca de 56% da propriedade são destinados ao cultivo de cana-de-açúcar, enquanto 17% são dedicados ao plantio de seringueiras para a produção de látex. Além disso, 27% da área é utilizada para a criação de gado. Até junho de 2021, a fazenda também desenvolvia um programa de melhoramento genético da raça nelore em parceria com a Conexão Delta Gen. "No entanto, esse rebanho foi transferido para uma propriedade da família do proprietário, localizada no estado de Mato Grosso do Sul. A partir desse momento, foram iniciados os investimentos nas fases de recria e engorda dos animais", explica Aguiar.
Segundo informações do professor Adilson Aguiar, a primeira safra de produção de carne nessa nova atividade de recria e engorda apresentou excelentes indicadores de produção e produtividade. "O peso corporal final atingiu a marca de 509 kg, com um ganho médio diário de 0,847 kg por cabeça ao longo de 319 dias. Os pesos de abate registraram 17 arrobas de peso corporal e 18,5 arrobas de carcaça, com um rendimento de 54,6%. Durante esse período, as taxas médias de lotação foram de 2,35 cabeças por hectare e 1,96 unidades animais por hectare. A produtividade das pastagens alcançou 17,5 arrobas por hectare de peso corporal e 20,6 arrobas por hectare de carcaça", afirma.
O professor Adilson Aguiar desempenha um papel fundamental no programa de manejo das pastagens, orientando desde a coleta de forragem para calcular sua disponibilidade, acumulação e capacidade de suporte, até o manejo do pastoreio, a correção e adubação do solo, além do controle de plantas infestantes e pragas.
Um destaque na fazenda é o programa de correção e adubação dos solos das pastagens. A estratégia adotada consiste em corrigir 25% da área útil das pastagens e realizar adubações anuais de manutenção. Após quatro anos de execução, esse programa tem contribuído significativamente para o planejamento alimentar do rebanho, principalmente diante dos desafios climáticos enfrentados nos anos de 2018, 2019, 2020 e 2021, quando os acumulados de chuva ficaram abaixo da média histórica, totalizando, respectivamente, 251 mm, 438 mm, 463 mm e 433 mm, acompanhada desde 1992.
No período de chuvas da safra 2021/2022 a taxa de lotação média das pastagens foi de 1.85 UA/ha e no período chuvoso da safra 2022/2023 a taxa de lotação média das pastagens foi de 1,9 UA/ha.
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