O professor Adilson de Paula Almeida Aguiar trabalhou no Estado do Tocantins, no município de Abreulândia, nas Fazendas Vale do Sol II e Vale do Sol III. O trabalho aconteceu entre os dias 13 e 16 de dezembro de 2021. Estas fazendas são parte do conjunto de fazendas de pecuária de corte que a família Saddi tem nos Estados de Goiás, Pará e Tocantins.
Um dos irmãos Saddi, Paulo Henrique Saddi, é zootecnista e estudou na mesma turma do professor Adilson Aguiar na Fazu, e é ele quem gerencia a operação da pecuária, enquanto o irmão Nelson Saddi Junior gerencia o financeiro da empresa.
Outro colega de turma do professor Adilson Aguiar, o também zootecnista Arthur Guimarães, mais conhecido pelo seu apelido de faculdade, Zé da Égua, acompanha os programas de manejo de pastagens e nutrição do rebanho em pasto da pecuária da família Saddi. A nutrição no confinamento é orientada por Luiz Henrique Carrijo da Cargill/Nutron.
O professor Adilson Aguiar começou a prestar consultoria técnica para este grupo em 2012, na fazenda do Estado do Pará, e depois em 2015 nas fazendas do Estado do Tocantins. A partir de 2016 o colega zootecnista e parceiro do professor Adilson, Lucas Castro Silva, da Lancer Consultoria, tomou a frente nos trabalhos de rotina com visitas às fazendas do grupo.
As fazendas Vale do Sol II e III têm áreas totais de 2.874 (2.060 ha de pastagens e 418 ha para produção de silagem) e 842 ha (546 ha de pastagens), respectivamente.
A atividade explorada na Vale do Sol II é o ciclo completo e na Vale do Sol III a recria e a engorda. Na Vale do Sol III a exploração é apenas em pasto em pastagens intensificadas para alcançar uma capacidade de suporte média de 3,0 UA/ha no período de outubro a maio, enquanto na Vale do Sol II, a exploração em pasto tem a mesma meta de capacidade de suporte, mas tem 418 ha de capim Mombaça para ensilar a sua forragem para alimentar animais no confinamento de recria (sistema sequestro) e engorda. Os currais do confinamento têm capacidade estática para 10.800 animais.
Entre os dias 13 e 16 de dezembro de 2021 o rebanho nestas fazendas somava 7.800 cabeças em 2.606 ha de pastagens, com taxa de lotação de 3 cabeças/ha e 2,23 UA/ha.
Nesta etapa de trabalho, o professor Adilson Aguiar orientou os dimensionamentos para modulação de pastagens, o manejo do pastoreio, o manejo e o controle de plantas invasoras e de pragas, o manejo de fertilidade de solo, ensilagem e silagem.
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