O professor Adilson de Paula Almeida Aguiar e seu colega o Zootecnista Lucas Castro Silva, da Lancer Consultoria, trabalharam pela terceira vez, em 2021, na Fazenda Santa Helena, localizada no município de Jussara, estado de Goiás e na Fazenda Kênia, localizada no município de Araguaiana, no estado do Mato Grosso. Estas propriedades são da empresa Ipameri Agropecuária. O trabalho aconteceu entre os dias 31 de agosto e 03 de setembro de 2021.
De acordo com o professor Adilson Aguiar, entre os dias 19 a 22 de agosto de 2020 foram executadas as duas primeiras etapas do programa de consultoria que o professor Adilson Aguiar oferece para seus clientes, as quais são, a primeira, o inventário de recursos, e a segunda, a apresentação de um diagnóstico da situação atual e do potencial. Já entre 10 e 13 de novembro de 2020, de 02 a 04 de fevereiro, de 11 a 14 de maio de 2021 foram o primeiro, o segundo e o terceiro trabalho da terceira etapa do programa de consultoria do professor Adilson Aguiar, que é a etapa de acompanhamento da execução do que foi planejado, que continuou agora com este terceiro trabalho em 2021.
Na Fazenda Kênia é explorada a atividade de cria, com 3.000 fêmeas em idade reprodutiva, das quais 1.000 são para a seleção da raça Nelore pelo programa da CIA do Melhoramento, e 2.000 são para cruzamentos com a raça Angus.
Na Fazenda Santa Helena são exploradas as atividades de recria em pasto e terminação em confinamento, em um confinamento com capacidade para 9.000 animais estáticos.
Após o nascimento dos animais da Fazenda Kênia, a chegada de bezerros de parcerias, e as compras das reposições, o rebanho chega a 13.500 cabeças nas duas fazendas.
Na fazenda Santa Helena ainda é explorada a agricultura, em 660 ha em sequeiro, com cultivo de soja na safra e pastagem de inverno na segunda safra, em um sistema de integração lavoura-pecuária, e em 541 ha irrigados por 5 pivôs, com cultivo em sucessão de soja, milho para silagens de planta e de grão e feijão. Na safra 2020/2021 foram acrescidos 115 ha de cultivo de sorgo grão. Na safra 2021/2022 a área irrigada será aumentada de 541 ha para 622 ha com mais 1 pivô, totalizando 6 pivôs.
Nos dias 31 de agosto a 03 de setembro de 2021 o rebanho na Fazenda Santa Helena estava composto por 10.579 animais, dos quais 4.915 pastejando, com taxa de lotação de 2,2 cabeças/ha e 1,0 UA/ha, e 5.664 em confinamento, enquanto na Fazenda Kênia estavam pastejando 4.067 animais com taxa de lotação de 1,37 cabeça/ha e 1,0 UA/ha.
O professor Adilson Aguiar está orientando a escolha de espécies forrageiras, o estabelecimento de pastagens, a adequação da infraestrutura das pastagens, o manejo do pastejo, o manejo e o controle de plantas infestantes e pragas, a correção e adubação do solo, a recuperação e renovação de pastagens degradadas.
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