O professor Adilson de Paula Almeida Aguiar retornou nos dias 03 e 04 de novembro de 2022 às Fazendas São Francisco e Santo Antônio, em Mogi Mirim, Estado de São Paulo para dar andamento no programa de consultoria técnica/econômica nos projetos destas duas propriedades. Este foi o quarto trabalho nestes projetos no ano de 2022.
As Fazendas São Francisco e Santo Antônio são do Condomínio Canto Porto, empresa do senhor Antônio Carlos Canto Porto Filho e seus filhos.
Na Fazenda São Francisco são desenvolvidas as atividades de seleção da raça Gir Leiteiro e Girolando, no setor de bovinos, e da raça de cavalos Crioulo, no setor da Cabanha, com programas de transferência de embriões e FIV. Nesta fazenda ainda está a sede da CPEX.
Na Fazenda Santo Antônio são desenvolvidas as atividades de produção de leite com vacas Girolando e Holandês, e a produção de grãos.
A Fazenda Santo Antônio fechou o mês de janeiro de 2019 com uma produção média diária de 9.380 litros e dezembro deste ano com produção média de 17.532 litros/dia com 757 vacas com produtividade média por vaca de 23.1 litros/dia. Em dezembro de 2021 a produção média diária foi de 29.210 litros com 1.134 vacas com produtividade média por vaca de 25.9 litros/dia. Assim o crescimento no volume diário de leite entre janeiro de 2019 a dezembro de 2021 foi de 3,11 vezes ou 211%.
O projeto fechou o mês de setembro de 2022 com um volume médio diário de 36.295 litros com 1.258 vacas em lactação, com produtividade média de 28.9 litros de leite/vaca/dia.
Na Fazenda Santo Antônio parte das novilhas prenhes estavam em pastagens de capim-tifton 85 irrigadas por pivô central no pivo 03 com taxa de lotação de 4.77 cabeças/ha e 4.83 e 2.0 UA/ha, sem e com o efeito substitutivo provocado pela suplementação sobre toda a área deste pivô, entretanto na maior parte da área a forragem está sendo colhida mecanicamente para ser fornecida “in natura” para animais confinados. A forragem de capim Tifton 85 disponível no pivô 02 está sendo colhida mecanicamente e conservada na forma de pré-secado para alimentar categorias animais que estão no sistema “compost barn. O pivô 01 foi convertido em área para a produção de silagem de milho e présecado de aveia.
Na Fazenda São Francisco bezerras, novilhas e vacas doadoras Gir, e receptoras, estavam em pastagens de capim-tifton 85 também irrigadas por aspersão em malha com taxa de lotação de 13.3 cabeças/ha e 10.9 UA/ha, enquanto nas pastagens em sequeiro (não irrigadas) estava em 2.2 cabeças/ha e 1,9 UA/ha.
No projeto de seleção de equinos da raça Crioulo, na Cabanha Canto Porto, tinha um rebanho de 53 animais em pastagem de capim-tifton 85 não irrigada com taxa de lotação média de 2,3 equinos/ha e 1,9 UA/ha.
“A expansão do projeto de leite será feita na Fazenda Santo Antônio onde no projeto final serão ordenhadas 2.404 vacas em sistemas muito intensivo em “compost barn” para a produção de um volume diário de 84.000 litros”, explica Aguiar.
Os projetos das Fazendas São Francisco e Santo Antônio são gerenciados por Geraldo Donizete Marcantônio que está à frente do projeto por 27 anos, e pelo médico veterinário Thiago Nogueira Marcantônio (6 anos no projeto).
Os cultivos para a produção de grãos e silagens e o manejo da pastagem é coordenado pelo engenheiro agrônomo Diogo Nogueira Marcantônio.
Neste projeto, o professor Adilson orienta o manejo da pastagem nas áreas de escolha das espécies forrageiras, estabelecimento da pastagem, manejo do pastoreio, correção e adubação do solo, manejo e controle de plantas infestantes e insetos pragas. Também orientou a implantação da infraestrutura de piquetes, bebedouros, e fez a análise de viabilidade técnica e econômica do novo projeto que está sendo implantado na Fazenda Santo Antônio.
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