Adilson de Paula Almeida Aguiar - Zootecnista, professor em cursos de pós-graduação nas Faculdades REHAGRO, na Faculdade de Gestão e Inovação (FGI) e nas Faculdades Associadas de Uberaba (FAZU); Consultor Associado da CONSUPEC - Consultoria e Planejamento Pecuário Ltda; Investidor nas atividades de pecuária de corte e de leite.
A sequência de procedimentos que apresentei para o plantio de pastagens por meio de sementes deve ser seguida para o plantio de pastagens por meio de mudas. A saber: escolha da área, medida e mapeamento da área, coleta de solo para análise, interpretação das análises de solos e recomendações de correção e adubação, estudo das condições do ambiente para a escolha das espécies forrageiras, planejamento, execução com a limpeza do terreno, correção e preparo do solo.
As diferenças começam na etapa da compra das sementes, quando então o produtor deverá se preocupar com a aquisição de mudas. Estas podem ser compradas de produtores especializados na produção de mudas, ou são ganhadas de produtores vizinhos e de produtores amigos. Aqui é preciso ter muito cuidado porque existe muita confusão em relação à identificação das espécies e mais ainda de variedades e de cultivares dentro das espécies. Isso porque o produtor não sabe como identificar e diferenciar as plantas por meio de suas características botânicas. Por exemplo, tem sido um problema os erros na identificação de espécies e cultivares de forrageiras do gênero Cynodon sp, tem muitas misturas em viveiros onde as mudas são colhidas. Este tipo de problema pode ser evitado com a compra de mudas de produtores especializados ou quando o produtor ganhar as mudas um técnico deverá ir até a área para identificar e diferenciar as forrageiras.
Nas áreas de onde as mudas serão colhidas é fundamental seguir a seguinte sequência de procedimentos: colocar animais para pastejarem na área; após a retirada dos animais da área roçar o resíduo pós-pastejo; na rebrota se houver a presença de plantas daninhas e de insetos pragas fazer seu controle; adubar de acordo com o resultado de análise de solo para aumentar o volume e melhorar a qualidade das mudas que serão colhidas.
As mudas podem ser cortadas com equipamentos manuais (enxada, enxadão, segadora), roçadora costal ou segadora mecanizada. A colheita de mudas de Amendoim forrageiro deve preferencialmente ser com enxada manual para colher mudas de melhor qualidade e com maior viabilidade de brotação.
É preciso planejar a data limite para a execução destes procedimentos para que as mudas tenham uma idade entre três e seis meses de rebrota para estarem maduras e com gemas desenvolvidas. Mudas muito tenras podem morrer por apodrecimento ou por desidratação se logo após o seu plantio ficar muitos dias chuvosos e com muita nebulosidade ou muitos dias seguidos de estiagem, respectivamente.
Os métodos de plantio por meio de mudas são variados como pode ser observado no quadro abaixo.
| Método de plantio | ||||
Forrageira | Na cova | A lanço sobre um solo gradeado | No sulco manual | No sulco mecanizado em um solo gradeado | No sulco mecanizado em plantio direto |
Arachis sp | X | X | X | X | X |
Brachiaria sp | X | X | X | X | X |
Cynodon sp | X | X | X | X | X |
Digitaria sp | X | X | X | X | X |
Echinochloa | X | X | X | X | X |
Pennisetum | X |
| X | X |
|
A quantidade de mudas demandada varia de acordo com o método de plantio, como observa-se no quadro abaixo.
Método de plantio | Rendimento de trabalho | Espaçamento (m) | Demanda de mudas (t/ha) | Rendimento de 1 ha de viveiro por colheita (ha) |
Na cova | 15 a 20 diárias/ha | 0,25 x 1,0 | 3,0 a 4,0 | 10 |
Em sulcos | 11 a 16 diárias/ha | 0,25 x 1,0 | 2,0 a 2,5 | 15 |
A lanço | 6 a 11 diárias/ha |
| 4,0 a 5,0 | 7 |
Mecanizado | 3 a 4 ha/dia | 0,25 x 1,0 | 2,0 a 2,5 | 15 |
No caso da adubação de plantio o adubo é depositado dentro da cova ou do sulco antes da deposição das mudas, e no plantio a lanço o adubo de plantio é aplicado a lanço antes de espalhar as mudas sobre o terreno.
Como as sementes, as mudas devem ser cobertas por terra para evitar que fiquem expostas à radiação solar e se desidratem podendo até morrer, se houver estiagem prolongada. Quando o plantio é feito com mudas com reservas e gemas maduras, e sendo enterradas, podem tolerar entre duas a três semanas de estiagem sem perder significativamente sua viabilidade. O enterro das mudas e a compactação do solo também possibilita maior superfície de contato muda/solo acelerando e uniformizando a brotação das mesmas.
No caso do plantio de capim-tifton 85 existem vários ingredientes de herbicidas que podem ser aplicados em pré-plantio e em pré-emergência. No caso do plantio de cultivares de capim-elefante tem alternativas para pré-emergência.
O sucesso do estabelecimento de pastagens por meio de mudas é mais dependente da regularidade das chuvas e da umidade do solo do que o estabelecimento por meio de sementes. Assim, é prudente esperar um acúmulo de pelo menos 100 mm de chuvas e só plantar quando o solo estiver úmido e ou houver previsão segura de chuvas para os próximos dias.
Em condições de temperatura e umidade adequadas a brotação das mudas tem início entre sete e 10 dias após o plantio. É preciso anotar a data deste evento para em três a quatro semanas fazer uma adubação de cobertura, geralmente com nitrogênio e potássio, e em até seis semanas controlar plantas daninhas. Anotar a data da adubação de cobertura. Mais duas a três semanas após a adubação de cobertura recomenda-se um primeiro pastejo ou uma primeira colheita mecânica (ensilagem ou fenação ou pré-secagem). Mas um parâmetro mais consistente que dias é a altura alvo para cada forrageira. A desfolha neste estádio é fundamental para estimular o perfilhamento e o enraizamento das plantas, aumentar a área foliar e a densidade da massa de forragem e a cobertura rápida do terreno.
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