O professor Adilson de Paula Almeida Aguiar trabalhou nos dias 01 a 03 de fevereiro de 2023 pela primeira vez, em 2023, nos projetos das Fazendas Curral Velho, Lago Azul e Luma, na região noroeste do Estado de Goiás, no município de Matrinchã.
O primeiro trabalho de campo foi realizado no dia 16 de agosto de 2017 quando já tinha um ano que o professor Adilson vinha inventariando os recursos desta propriedade que estava em um processo de negociação para compra entre um cliente do professor e o proprietário anterior. O negócio foi realizado em setembro de 2017 e no dia 12 de novembro deste ano o professor Adilson voltou à propriedade para apresentar o projeto de modulação das pastagens e avaliar os procedimentos já executados desde a compra da fazenda.
No dia 29 de abril de 2018 o professor Adilson avaliou o novo mapa com o croqui da modulação de pastagens; o padrão de estabelecimento de novas pastagens, os primeiros módulos de pastoreio; as instalações (curral novo, galpão para máquinas, corredores de acesso, cercas, áreas de lazer, bebedouro), máquinas e veículos comprados e orientou o manejo do pastoreio, o dimensionamento de cochos para arraçoamento, a renovação de pastagem degradada, a correção e adubação do solo, o manejo e o controle de pragas e de plantas invasoras. Nos dias 25 de novembro de 2018, em 01 de dezembro de 2019, em 26 de abril e 19 de novembro de 2020, em 24 e 25 de março, em 03 e 04 de novembro de 2021, em 10 e 11 de março e 27 e 28 de junho de 2022 o professor reavaliou todos estes parâmetros e deixou novas orientações.
Nos dias 01 a 03 de fevereiro de 2023 na Fazenda Curral Velho estavam sob pastejo 143 ha com um rebanho de 777 cabeças de animais machos inteiros nelorados e cruzados Angus/Nelore com peso corporal médio de 455 kg suplementados com suplemento concentrado em níveis de 1.5 a 2,0% do peso corporal para animais na fase de engorda. As taxas de lotação estavam em 5.43 cabeças/ha e 5.49 UA/ha.
Da área útil da Fazenda Curral Velho, 143 ha são explorados com pastagens perenizadas manejadas intensivamente e 76 ha são irrigados por pivô central explorados com a sucessão de culturas soja > milho > feijão. Nos dias desta última visita esta área estava sendo cultivada com soja.
“Os animais abatidos na Fazenda Curral Velho tem pesado em média 610 kg de peso corporal, 338 kg ou 22,5 @ de peso carcaça, com rendimento de carcaça de 55,44%.”
A Fazenda Curral Velho será toda convertida em uma fazenda de agricultura, com 2 pivôs, um com 76 ha e outro com 26 ha, totalizando 102 ha, que serão cultivados com a sucessão soja > milho > feijão e mais 117 ha em sistema de sequeiro com a sucessão soja > pastagens de inverno. Nestas pastagens serão recriados de maio/junho a agosto/setembro animais que serão terminados nas pastagens da Fazenda Luma.
“A Fazenda Luma foi comprada em 2020 e na safra 2021/2022, 110 ha foram cultivados com milho consorciado com Brachiaria ruziziensis. Esta fazenda será convertida 100% em pecuária, em 240 ha de pastagens intensificadas, para suportar a recria e a engorda de 1.600 animais”, explica Aguiar.
Em 2022 uma nova área foi comprada, a Fazenda Lago Azul, que na safra 2022/2023 estão sendo cultivados 300 ha com a sucessão de culturas soja > Brachiaria ruziziensis e 150 ha de pastagens de capim-piatã. Nesta fazenda serão cultivados em sistema de sequeiro 660 ha com a sucessão soja > pastagens de inverno. Nestas pastagens serão recriados de maio/junho a agosto/setembro animais que serão engordados na Fazenda Luma.
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